tirsdag 30. august 2011

Rydding pågår

UFF- fra folk til folk

Rydding pågår i skuffer og skap. Og nå ligger hauger med klær klare til å leveres til .

søndag 28. august 2011

Enkel middag - kylling og brokkoli

Trenger du et middagstips? Prøv denne da vel :)


Jeg hadde ikke noen oppskrift, men blandet sammen det jeg hadde lyst på :-)

1pk salatkylling (kan vel så gjerne bruke grillet kylling eller stekte fileter)
1 brokkoli
1 rødløk
1 kinesisk hvitløk
1/2 rød chili
1 boks
1/3 l kremfløte (evnt matfløte)
Litt melk
Krydder
Raspet ost

Del kylling, brokkoli, rødløk, hvitløk og chili i passende biter og legg alt i en ildfast form.
Fordel smøreosten  i klatter oppå.
Krydre med ønsket krydder og hell over fløten og evnt litt melk.
Blandes godt

Stekes i ovnen på 225 grader i ca 30 minutter. Rør rundt i formen etter ca halvgått tid og strø over raspet ost.

Serveres som den er eller med godt brød og en salat til.
Deilig og enkel middag som kan varieres i del uendelige...

fredag 26. august 2011

34/52 :: Love you forever


Jeg har mange ganger vært innom bloggen – Et bilde i uka.
Nå har jeg også registrert meg, og skal prøve meg på de ukentlige utfordringene :) Dette blir spennende. Ukens tema er natur


Nature will bear the closest inspection. She invites us to lay our eye level with her smallest leaf, and take an insect view of its plain.
~Henry David Thoreau

Bildet ble tatt på en tur i Baneheia tidligere i sommer.

Love you forever
Andre deltakere:
Anne: Way of Nature
Line Aakre: Nature’s way
Yngve Thoresen: A Single Seed Of Life

søndag 21. august 2011

Morgenstemning



Helene har startet fotoutfordringen , hvor du kan delta med bilde av din morgenstemning hver helg.

God eller dårlig. Tidlig eller seint. Du bestemmer :)


Mitt bilde til denne premieren er av dagens frokost.
Rester i fra gårsdagens grillfest, salat med pasta og hjemmelaget tzatziki, ble inntatt i sofaen med pcen på fanget, mens jeg leste de siste innlegg av flinke bloggere.

En flott start på søndagen :)



lørdag 20. august 2011

Finn Schjöll & Frøken Forhåpning


Denne flotte vasen fikk jeg av foreldrene mine til jul i fjor. Den er designet av Maud Gjeruldsen Bugge i samarbeid med blomsterdekoratør Finn Schjöll. De har utviklet en vakker serie med vaser og tilhørende lyslykter.

Jeg liker både vasen og de søte telysestakene kjempe godt! Vasen har jeg brukt til både orkidéer og til avskårne roser. Den passer like fint til begge deler.

Du kan se alle produktene hos


Ønsker alle sammen en deilig helg!

Edit: 
Jeg oppdaget plutselig at fristen for å være med i utfordringen Frøken Rose er i kveld. Jeg har ikke tid til å lage et nytt innlegg med nye bilder, så derfor er den gule skjønnheten i Finn Schjöll vasen, min kandidat. Jeg kaller henne Frøken Forhåpning.

"Den gule rosen står for forhåpninger: jeg håper at kjærligheten mellom oss skal vare evig"
Sitat fra s. 56 i følgende bok:
Si det med blomster / Lotta Dimitriou, Ulf Schenkmanis ; oversatt av
Anna Ramskov Laursen.

De andre kandidatene finner du her.

tirsdag 16. august 2011

Å så heldig jeg er


To ganger på samme dag ble jeg trekt ut som vinner i blogglotterier!
Først var jeg så heldig å vinne 2stk Rosebud Salve fra Home&Cottage.

Og så, seint i går kveld, la Anniche hos Annas Rom igjen denne hyggelige kommentaren hos meg:
"Hipp hurra ! Du er heldig vinner av konkurransen vår :)"
Ja, og hva vinner jeg? Jo, et gavekort på hele 1000,- hos Annas Rom!! Tusen takk!
Jeg vet jeg finner mye fint hos deg, kanskje noe fra den nye kolleksjonen til Falby eller GreenGate blir med hjem ;)
 

fredag 12. august 2011

[DIY] Vakker vase av trestokk

Foto: Signe Schineller


Så enkelt kan det gjøres! På 1-2-3 har man har en stilig vase :)

Se hvordan på Byggmakkers blogg Forandring


onsdag 10. august 2011

Lemonade, hjerter og lykter...


Ja, det er det jeg kjøpte i interiørbutikken i Amfi Vågsbygd i går. De har kjempe mye flott der, men denne gangen handlet jeg ikke til meg selv.



Jeg kjøpte to gaver. Den ene inneholder en flaske Effervé French Lemonade Pink Rose, en fransk lemonade med kullsyre, og to søte grå hjerter. Den andre inneholder to koselige lykter i rotting med stjerne.



Hvem som skal få dem kan jeg ikke røpe, i tilfelle de titter innom her :)


søndag 7. august 2011

Sushi: Sashimi av Salma



I går hadde jeg Sashimi til middag. Det var første gangen jeg har laget det hjemme, men jeg kommer helt sikkert til å lage det igjen. Enkelt, raskt og veldig godt!

Jeg er veldig glad i laks, så laget Sashimien av . Den er trygg å spise som den er og man slipper ekstra tilberedning.


Jeg ristet sesamfrø lett i en tørr panne og rullet laksestykket i frøene etterpå. Deretter skar jeg fisken i skiver og danderte på en tallerken.


Som tilbehør hadde jeg strimlet gulrot, avokado i skiver, syltet ingefær, vårløk og wasabi. Sausen laget jeg av soyasaus, lime, hvitløk, chili og flytende honning.




Hvis du har gode og enkle oppskrifter på Sashimi eller andre sushi-retter, så skriv dem gjerne i kommentarfeltet :)

Ha en flott søndag!

tirsdag 2. august 2011

Sommer og sol



I morgen skal jeg tilbake på jobb igjen. Jeg har hatt litt over to uker ferie nå. Litt varierende vær, men avslutningen har absolutt vært strålende.


Jeg har hatt mange fine dager i den gamle tollboden på Monsøya i Ny-Hellesund sammen med gode venner. Det var på denne øya "Farmen" ble spilt inn i 2006.



Og jeg har hatt lange late dager med turer, soling og bading, på sjøen, på Odderøya og i Baneheia. Deilig å ha så flott natur nesten rett utenfor døra :)



I kveld er det også sol og varmt, så da blir det grilling. Og jeg håper at vi får mange fine ettermiddager og kvelder utover i august.

torsdag 28. juli 2011

Røde fristelser med vanilje kesam


Slik har jeg spist jordbærene i det siste.
Mmm... deilige norske jordbær med vanilje kesam. 
Friskt og godt!


Servert i stettglass eller andre fine glass er det en enkel og god dessert på sommerfesten.




Røde fristelser

Mmm... Forrige uke var dette min faste kveldskos. Deilige fristende jordbær :)

fredag 22. juli 2011

Ufattelig og forferdelig trist...

 
Grusomme hendelser i Oslo og på Utøya i dag
Ord blir fattige...
Tankene går til alle de berørte
 

torsdag 21. juli 2011

Til Lags aat alle kann ingen gjera

Dette veggordet har jeg gått forbi og lest mange ganger. Det er malt på en garasjevegg rett nede i gata. Strofen er hentet fra Etterstev i diktsamlingen Symra, Tvo Tylvter med nya Visor fra 1875 av Ivar Aasen.

Vær så god å sett deg ned en stund...




Til Lags aat alle kann ingen gjera;
det er no gamalt og vil so vera.
Eg tykkjer stødt, at det høver best
aa hjelpa den, som det trenger mest.

Og kor du bryggjar og kor du bakar,
d'er alltid ein, som det ikkje smakar;
og naar den eine daa gjerer Rop,
so ropar sidan den heile Hop.

D'er mange nog, som vil Domar vera
og læ aat alt, som dei andre gjera.
Og Lyte finna dei rundt i Kring,
og sjølve gjera dei ingen Ting.
______

Um Talen høyra me Rødor manga,
og etter Storleiken skal det ganga:
er Folket stort, so er Talen trygg;
er Folket smaatt, so er Talen stygg.

Og ymse Folk er no altfor rædde,
at dei er havde til Spott og hædde.
Dei skulde taka det helder lett;
det kjem vel upp, kven som hadde Rett.

Her spyrst no minst um kvat mange lika;
mot Rett og Sanning maa allting vika.
Det gjelder litet um tungt og lett:
det gjelder beinast um rangt og rett.
______

Det er ein Ting, som oss tidt maa undra,
at stort og smaatt skal seg alltid sundra,
at alt det store skal Vyrdnad faa,
so ingi Æra naar til det smaa.

Det var vel lett, naar ein slapp aa grava,
naar utan Stræv ein fekk Æra hava,
naar den fekk Prisen, som kravde mest
og berre kallad' seg alltid best.

Det trur no mange den gamle Læra,
at tyngste Verket er største Æra.
Det trur no mange, det Folk er best,
som krever minst og som strævar mest.
______

Ein fær no høyra so manga Grillor.
Dei døma Folk etter Klædefillor.
Er Kufta gamall, og Kroppen graa,
so skal ein vandt nokon Vyrdnad faa.

Kvat Raad skal Guten der heime hava?
Dei vil, han skal ned i Moldi grava
og endaa vera so blank og fin,
at Skinnet glansar og Kragen skin.

Skal alle ganga med kvita Hender,
so kjem det Armod i manga Grender.
Skal Guten grava og stræva hardt,
so verder Neven vel hard og svart.
______

D'er brotne Kvister i alle Skogar;
det henger Mold under alle Plogar;
paa alla Leider det Lyte finst,
og myket der, som ein ventar minst.

Men naar me høyra um gamla Tider,
so hadde Folket vel verre Rider.
Med all den Trældom, som no me sjaa,
so er det mildare no en daa.

Og dermed vilja me endaa vona,
at langa Tider maa myket sona,
at eingong Sanning skal vinna lett,
at eingong Folket skal faa sin Rett.

tirsdag 19. juli 2011

Det finnes ikke dårlig vær...

...bare dårlig klær

Det er kanskje sant det, men dårlig sommervær finnes iallefall.
Jeg har ferie nå, og skulle gjerne hatt noen varme fine dager. Nyte late dager på stranden og lyse kvelder på verandaen. Isteden har vi fått i meste laget med regn synes jeg. Men man kan klage så mye man vil, det hjelper ingenting.



Så i går pakket jeg fotoveska, kledde meg godt og gikk en tur. Deilig :) Selv om været var grått og det var regn i lufta, dukket det opp mange fine motiver langs veien.


Jeg fulgte smale stier og bratte trapper opp til toppen.


Og på veien plukket jeg med meg noen blåbær. De var fortsatt litt sure, men det er ikke lenge til de er ordentlig modne nå.


På veien hjem tok jeg en liten runde og hilste på svanene i Ravnedalen.


Fremhevet innlegg

Verdens beste focaccia

Iallefall syns jeg det :) Og mange av vennene mine også. Det italienske brødet foccacia smaker himmelsk og er ikke vanskelig å lage, men d...